Nos Corbeilles

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  1. Corbeille Rectangle

    Corbeille Rectangle

    25,55 €

    Huile Vierge de Sésame: Elle possède l’arôme caractéristique et délicat de la graine de sésame grillée ainsi que des notes de noisette. On l'utilise à froid ou en fin de cuissons. Vinaigre de Mangue: Un vinaigre doux et onctueux. Une douceur suave en attaque qui s’accompagne d’une légère acidité qui relève les arômes de mangue. Des notes florales et fruitées, justement dosées, qui sauront réveiller vos papilles et sublimer vos recettes sucrées-salées ou desserts. Fleur de Sel 5 Epices: Assemblage de fleur de sel de l’Ile de Ré et d’épices (Cumin, Coriandre, Funegrec, Ail et Sésame) pour varier les plaisirs. Mélange chaud et généreux avec lequel vous apportez une touche d'exotisme et d'évasion à tous vos plats.
  2. La Malette

    La Malette

    34,25 €

    Huile Vierge de Noix: Dégage un goût intense de toasté. Le parfum subtil et le goût très fin des cerneaux de noix se distinguent ensuite et s’affirment au palais. Fleur de Sel Poivre Malabar: Assemblage de fleur de sel de l’Ile de Ré et de Poivre de Malabar (Sud Ouest de l’Inde). En cuisine il se mariera harmonieusement avec les viandes rouges, les poissons gras : maquereaux, sardines, anchois, thon, anguille, avec les sauces brunes et les sauces à la tomate, avec les légumes : blette, chou rouge, lentilles, pois chiche ... et aussi les marinades et charcuteries. Vinaigrette DD: Une sauce Vinaigrette espiègle et délicieuse qui relèvera vos salade d'une pointe d'originalité.
  3. Corbeille Chapeau

    Corbeille Chapeau

    45,60 €

    Huile Vierge de Noix: Dégage un goût intense de toasté. Le parfum subtil et le goût très fin des cerneaux de noix se distinguent ensuite et s’affirment au palais. Vinaigre de Framboise: En cuisine on utilise ce vinaigre de framboise pour le déglacer foie de veau, escalopes de foie gras, magrets de canards, gibiers. Quelques millilitres de vinaigre jetés dans la poêle en fin de cuisson, en se réduisant, se combinent aux sucs de cuisson pour créer une sauce remarquable, Fleur de Sel Piment d'Espelette: Assemblage de fleur de sel de l’Ile de Ré et de piment d’Espelette. Mélange de tempéraments, de saveurs de caractère, la Fleur de Sel au piment d’Espelette ensoleillera tous vos plats.

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