Nos Moutardes

La moutarde aux figues servira aussi bien à agrémenter une sauce qu’à accompagner une viande. Elle se joindra à votre assiette pour accompagner tendrement une bonne entrecôte passée au grill.

Ce condiment est emblématique de la production de petits fruits rouges spécialité du terroir Limousin. La moutarde aromatise à merveille les sauces pour gibiers, les vinaigrettes pour betteraves rouges, choux rouges, salades aux pommes, raisins et noix ainsi que d’autres délicieuses entrées surgies de votre créativité gourmande.

Idéale pour relever toutes les viandes froides ou chaudes et pour élaborer vos mayonnaises. Attention, ça pique !

Elle est idéale pour la confection des vinaigrettes et accompagne les viandes froides et les crudités.