Détails
Un merveilleux vinaigre alliant acidité et fraîcheur... pour des usages multiples en
cuisine.
Informations complémentaires
| Caractéristique | - idéal pour aromatiser vos marinades ou carpaccios, - délicieux dans un tartare de thon ou de dorade, dans les vinaigrettes et les marinades, - dans vos desserts aux agrumes, salades de fruits ou dans vos cocktails maison, - papillotes de poisson ou de poulet, déglacer un magret de canard, préparer une vinaigrette gourmande qui accompagnera à merveille une salade ou un cocktail avocats - crevettes, - il est le bon compagnon d'une huile d'olive vierge extra, une huile vierge de sésame toasté. Vous pourrez également l'associer à la fraicheur d'une huile d'olive à l'aneth ou Citron & Gingembre |
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| Intérêt diététique | Non |
| Ingrédients | Vinaigre d'Alcool Cristal, Pulpe de Citron, Pulpe de Pamplemousse, Sucre, Pectine de Pomme. |
| Composition Nutritionnelle | 104 KCal/100g 442 Kjoules/100g Matière Protéïque : 0,31% Glucides : 25,45% |
| Association idéale | Huile de Noix, Huile de Noisette |