Vinaigre & Figue

Conseils d’utilisation

Ce vinaigre de figues sera idéal pour :
– L’assaisonnement de salades de jeunes pousses en y ajoutant des filets de magret de canard fumé, des copeaux de parmesan, ainsi que des tomates séchées

– pour déglacer des escalopes de foie gras, de veau ou encore des magrets de canard.
– un soupçon de vinaigre à la figue sublimera une salade de lentilles. Pour plus de générosité, vous pourrez agrémenter le tout de dés de saumon fumé et d’une sauce au raifort.

Notre vinaigre de figue peut facilement s’associer à notre Huile Vierge de Noix ou à une huile d’olive.
Agiter avant utilisation
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur