Huile Vierge de Sésame bio
6,55 € – 15,95 € Taxe incluse
Un arôme caractéristique et délicat de la graine de sésame grillée ainsi que des notes de noisette. Excellent compagnon en cuisine, son exotisme fera varier les saveurs de manière surprenante !
- Description
- Informations complémentaires
- Bienfaits santé
- Conseils d’utilisation
- Ingrédients et composition
Description
Un arôme caractéristique et délicat de la graine de sésame grillée ainsi que des notes de noisette. Excellent compagnon en cuisine, son exotisme fera varier les saveurs de manière surprenante !
Informations complémentaires
Poids | ND |
---|---|
cl | 25cl, 50cl, 75cl |
Bienfaits santé
Riche en vitamine E, reconnue pour ses propriétés antioxydantes, et en sésamines, prévenant de l’accumulation de cholestérol dans les artères.
Conseils d’utilisation
L’huile de sésame révèlera son goût :
– pour réaliser des recettes asiatiques (cuisson au wok),
– en filet sur des légumes croquants, sautés ou braisés,
– pour donner de l’originalité à vos pâtes à pain et biscuits,
– dans les pâtisseries orientales,
– verser quelques gouttes dans les marinades de vos viandes, fruits de mer, poisson.
L’huile de sésame peut facilement être associée à notre Vinaigre Mangue et Fruit de la Passion, avec un crème balsamique blanche ou encore de la sauce soja
Utilisation à froid exclusivement A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur
Ingrédients et composition
100% de graines de sésame bio
Valeurs Nutritionnelles pour 100gr
Energie : 3700 KJ – 900 Kcal
Matières grasses : 100g
Dont acides gras saturés : 16g
Allergènes : Sésame
Traces possibles de fruits à coques et d’arachides
Contient des quantités négligeables de Glucides, Protéines et Sel