Huile Vierge de Pistache
14,50 € Taxe incluse
Une saveur puissante, longue en bouche, au goût unique et à la texture légèrement crémeuse
Description
Une saveur puissante, longue en bouche, au goût unique et à la texture légèrement crémeuse
Bienfaits santé
Riche en phosphore, vitamine B6, B1, K, E, en fer, en potassium et magnésium, en zinc. C’est pour toutes ces raisons qu’il serait bon d’en consommer un peu. Riche en acides gras monoinsaturés, elle est efficace pour lutter contre les maladies cardiovasculaires.
Conseils d’utilisation
L’huile de pistache révèlera son goût :
– en assaisonnement de salades vertes et endives crues
– en filet sur du saumon fumé, cru, en assaisonnement d’un tartare de thon, poissons fumés/grillés,
– sur des fromages de chèvre,
– avec de la betterave, en salade d’avocats ou cocktail de crevettes
– en pâtisserie dans les desserts à base de chocolat, agrumes, fruits rouges ou abricot.
L’huile de pistache peut facilement être associée à notre Vinaigre de Framboise ou un vinaigre balsamique.
Utilisation à froid exclusivement A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur
Ingrédients et composition
100% pistaches
Valeurs Nutritionnelles pour 100gr
Energie : 3700 KJ – 900 Kcal
Matières grasses : 100g
Dont acides gras saturés : 8g
Allergènes : Pistache
Traces possibles de fruits à coques et d’arachides
Contient des quantités négligeables de Glucides, Protéines et Sel