Huile Vierge de Noix
7,95 € – 19,40 € Taxe incluse
Un goût intense avec une note à la fois sucrée et amère pour un parfum toasté subtil.
- Description
- Informations complémentaires
- Bienfaits santé
- Conseils d’utilisation
- Ingrédients et composition
Description
Un goût intense avec une note à la fois sucrée et amère pour un parfum toasté subtil.
Informations complémentaires
Poids | ND |
---|---|
cl | 25cl, 50cl, 75cl |
Bienfaits santé
Un Ratio oméga 6/oméga 3 quasi-parfait : acides gras essentiels contribuant à prémunir des maladies cardiovasculaires, participant au bon fonctionnement des fonctions cognitives, et contribuant au maintien de l’activité visuelle.
Une richesse en magnésium, en fer, et en vitamine B6 (hormone du bonheur) et vitamine E, reconnues pour ses propriétés antioxydantes.
Conseils d’utilisation
L’huile de noix révèlera son goût :
– en assaisonnement de salade de mâche ou de pissenlit au roquefort, de cresson, de chou rouge râpé, de poireaux, d’asperges, de cœurs d’artichaut, de carottes, de haricots,
– en filet sur des dés de betteraves, de pommes,
– sur des fromages de chèvre,
– dans des gâteaux à base de chocolat ou cake de légumes,
– dans des pâtes à crêpes, pain, les quiches.
L’huile de noix peut facilement être associée à notre Vinaigre de Framboise et de Figue
Utilisation à froid exclusivement. À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur
Ingrédients et composition
100% de Cerneaux de Noix
Valeurs Nutritionnelles pour 100gr
Energie : 3687 KJ – 897 Kcal
Matières grasses : 100g
Dont acides gras saturés : 9g
Traces possibles de fruits à coques, d’arachides et de sésame.
Contient des quantités négligeables de Glucides, Protéines et Sel