Vinaigre & Fruit de la passion
6,95 € – 12,90 €
Notre Vinaigre au Fruit de la passion présente un arôme riche et fruité pour une préparation acidulée, fraiche, aromatique et suave.
Description
Notre Vinaigre au Fruit de la passion présente un arôme riche et fruité pour une préparation acidulée, fraiche, aromatique et suave.
Informations complémentaires
Poids | ND |
---|---|
Choix du volume | 25cl, 50cl |
Conseils d’utilisation
En cuisine ce vinaigre de fruit de la Passion sera parfait pour :
– Remplacer à merveille un jus de citron sur une papillote de poisson à la sortie du four. Idéal en filet sur des rougets tout juste poêlés,
– Déglacer une poêlée de langoustines sautées ou une fricassée de crevettes. N’hésitez pas à utiliser lors de vos préparations de marinades, pour les tartares de dorades, sur des sushis ou des carpaccios,
– Décorer vos assiettes avec des filets de vinaigre passion très frais autour de vos Saint-Jacques poêlées. Pour plus de saveur, versez sur ces dernières quelques gouttes d’Huile Vierge de Noisette,
– Assaisonner sur toutes les salades exotiques à base de crevettes, de crabe ou d’agrumes,
– Déglacer des fruits rôtis, relever les saveurs fruitées de vos mousses, vos coulis,
– Napper vos sorbets et salades de fruits et apporter une touche divinement fruitée à vos desserts au chocolat
Notre Vinaigre au Fruit de la passion peut facilement s’associer à notre Huile Vierge de Noisette, Huile Vierge de Noix Citron, Huile Vierge de Noix Orange.
Agiter avant utilisation.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.
Ingrédients et composition
Ingrédients :
– Vinaigre d’alcool 8°
– Purée de Fruit de la Passion
– Sucre
– Pectine
Valeurs Nutritionnelles pour 100gr :
Energie : 451 KJ – 106 Kcal
Quantités de graisses : <0,5g dont acides gras saturés 0g
Glucides : 27g dont sucres 24g
Protéines <0,5g
Sel 0,03g