Vinaigre & Figue

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Notre Vinaigre à la Figue se base sur un fruit gourmand et doux qui fait très bon ménage avec l’acidité du vinaigre.

Description

Notre Vinaigre à la Figue se base sur un fruit gourmand et doux qui fait très bon ménage avec l’acidité du vinaigre.

Informations complémentaires

Poids 0,6 kg
Choix du volume

25cl, 50cl

Conseils d’utilisation

Ce Vinaigre à la Figue sera idéal pour :

– Assaisonner de salades de jeunes pousses en y ajoutant des filets de magret de canard fumé, des copeaux de parmesan, ainsi que des tomates séchées,

– Déglacer des escalopes de foie gras, de veau ou encore des magrets de canard,

– Sublimer une salade de lentilles. Pour plus de générosité, vous pourrez agrémenter le tout de dés de saumon fumé et d’une sauce au raifort.

Notre Vinaigre à la Figue peut facilement s’associer à notre Huile Vierge de Noix ou à une huile d’olive.
Agiter avant utilisation.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

Ingrédients et composition

Ingrédients :
– Vinaigre d’alcool 8°
– Purée de Figue
– Sucre
– Pectine

Valeurs Nutritionnelles pour 100g

Energie : 451 KJ – 106 Kcal
Quantités de graisses : <0,5g dont acides gras saturés 0g
Glucides : 27g dont sucres 24g
Protéines <0,5g
Sel 0,02g