Vinaigre & Betterave Thym

Conseils d’utilisation

En cuisine ce Vinaigre à la Betterave et Thym sera parfait pour :
– Exprimer sa personnalité en vinaigrette avec des poireaux tièdes, sur une salade de coquilles Saint-Jacques,
– Varier les salades sucrée/salée avec des pommes, du kiwi, du radis noir, des endives et du fromage de chèvre chaud sur toast,
– Assaisonner du surimi, des œufs, des carottes râpées, de la mâche, sur du saumon fumé,
– Sublimer un carpaccio de Noix de Saint-Jacques ou de maigre avec un filet d’huile vierge de Pistache et des morceaux de betterave,
– S’associer à vos poissons, filets de poulet ou sur une viande rouge,
– Réaliser des brochettes avec des billes de chair de melon, de betterave, de mangue et de mozzarella.

Notre Vinaigre à la Betterave et Thym peut facilement s’associer à notre Huile Vierge de Pistache, ou de l’huile d’olive.

Agiter avant utilisation.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.