250g de cacahuètes non salées
⦁ 1 à 2 cuillères à s. d’huile de Cacahuète
⦁ 1 pincée de fleur de sel
Incorporez dans le bol mixeur vos cacahuètes et faites tourner une dizaine de minutes, racler bien les bords, et faites à nouveau tourner jusqu’à obtention d’une boule de pâte.
Ajoutez l’huile de Cacahuète, commencez par une cuillère mais vous pouvez en ajouter une deuxième en fonction de la consistance désirée.
Le beurre de cacahuète ne doit pas être liquide. Se conserve facilement pendant plus d’un mois à température ambiante.
