Vinaigre à la Pulpe de Passion

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Détails

Ce vinaigre de Passion contient plus de 40% de fruits frais. Saveur acidulée, fraîche, aromatique et suave.

En cuisine, remplace le jus de citron sur un poisson à la sortie du four ou à la poêle. Déglace une poêlée de langoustines sautées dans l’huile d’Olive.

En assaisonnement, idéal en marinade des poissons crus, carpaccio de coquilles Saint-jacques, Sushi. Salades exotiques à base de crevettes ou de crabe.

Avec le fromage, sur des fromages blancs et frais.

Informations complémentaires

Caractéristique Acidulé, frais, aromatique et suave.
Intérêt diététique Non
Ingrédients Vinaigre Alcool Cristal 8°, Pulpe de Fruits de la Passion, Sucre, Pectine de Pomme
Composition Nutritionnelle 106 KCal/100g

452 Kjoules/100g

Matière Protéïque : 0,5%

Glucides : 25,85%
Association idéale Huile de Noisette, Huile de Noix Citron, Huile de Noix Orange