Préparation à base de vinaigre et de purée de Betterave et Thym 250ml

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Préparation à base de vinaigre et de purée de Betterave et Thym 250ml

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Détails

Préparation à base de vinaigre et de purée de Betterave et Thym

Informations complémentaires

Caractéristique - mélangé à de l'huile d'olive, il exprime sa personnalité en vinaigrette avec des poireaux tièdes, sur une salade de coquilles Saint-Jacques,

- variez les salades sucrée/salée avec des pommes, du kiwi, du radis noir, des endives et du fromage de chèvre chaud sur toast,

- en crudités avec du surimi, des œufs, des carottes râpées, de la mâche, sur du saumon fumé,

- dégustez-le sur un carpaccio de Noix de Saint-Jacques ou de maigre avec un filet d'huile vierge de Pistache et des morceaux de betterave,

- n'hésitez pas à l'utiliser sur vos poissons, sur vos filets de poulet ou sur une viande rouge,

- et pourquoi pas sur un carpaccio de betterave à la burrata (mélanger ce vinaigre avec une huile d'olive, un peu de fleur de sel et un bon poivre),

- réalisez des brochettes avec des billes de chair de melon, de betterave, de mangue et de mozzarella, nappez avec une vinaigrette élaborée avec ce vinaigre, de la fleur de sel, de la moutarde, un peu de miel, d'huile d'olive et finissez en poivrant et en parsemant de graines se sésame
conditionnement 25cl
Intérêt diététique En assaisonnement
Ingrédients - Vinaigre d'alcool

- Pulpe de Betterave (40 %)

- Sucre

- Pectine de pommes (E440i)

- Thym

Composition Nutritionnelle Valeurs Nutritionnelles pour 100g


Energie : 349 KJ - 82 Kcal

Quantités de graisses : 0g

Glucides : 19g dont sucres 19g


Contient des quantités négligeables de Protéines et Sel
Agiter avant utilisation
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur

Association idéale Mâche, pommes, endives, chèvre...