Poivre Noir de Malabar 27g

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Poivre Noir de Malabar 27g

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Détails

Le poivre noir de Malabar provient de la côte de Malabar en Inde, c'est le plus ancien des poivres.Les grains sont d’une extrême finesse, à l’odeur boisée et fruitée, le poivre possède un arôme franc et piquant. Chaleureux en bouche, il laisse une persistance et une très agréable et douce acidité. Le poivre de Malabar peut être utilisé avec des viandes rouges, des poissons, sauces, desserts... Il s'utilise en tour de moulin toujours en fin de cuisson. Particulièrement apprécié pour son côté chaud, il s'accommode à merveille avec les grillades, steaks, barbecues ! Se glisse aisément dans votre cuisine. Il relève facilement les plats et leur donne un petit coup de fouet !

Informations complémentaires

Caractéristique Chaleureux en bouche, il laisse une persistance et une très agréable et douce acidité.
conditionnement 65g
Intérêt diététique Non
Ingrédients Non
Composition Nutritionnelle Non
Association idéale Non