Préparation à base de vinaigre et de purée de Mangue

Soyez le premier à commenter ce produit

Disponibilité : En stock

Nom du produit Prix Qté
Préparation à base de vinaigre et de purée de Mangue 500ml
11,75 €

Épuisé

Préparation à base de vinaigre et de purée de Mangue 250ml
6,55 €
OU

Bouteille 500ml

Plus de vues

  • Bouteille 250ml
  • Bouteille 500ml

Détails

Préparation à base de vinaigre et de purée de Mangue

Informations complémentaires

Caractéristique Un vinaigre doux et onctueux. Une douceur suave en attaque qui s’accompagne d’une légère acidité qui relève les arômes de mangue. Des notes florales et fruitées, justement dosées, qui sauront réveiller vos papilles et sublimer vos recettes sucrées-salées ou desserts.
- assaisonner ou mariner vos poissons (saumon, lotte ..) vos crustacés (gambas, St Jacques) variez les plaisirs en ajoutant un trait de vinaigre dans vos papillotes,
- associer avec la dinde, le porc et le canard. À tester sur des magrets de canard rôti ou sur des côtes de porc caramélisées,
- quelques gouttes sur une salade de carottes râpées Pour une salade colorée on mélange quelques bâtonnets de carottes, betteraves, radis et de chou rouge sur lesquels on verse de l'huile de noix ou de sésame, le vinaigre, la fleur de sel….
- la saveur de la mangue accommode aussi le pois chiche, le poivron. Les avocats l'adorent et l'association est terriblement réussie en assaisonnement d'une salade exotique mêlant avocat, langoustines, gingembre et pommes Granny,
- il relèvera les saveurs d'une salade de fruits, de vos sorbets de fruits, en particulier ceux aux agrumes.

Intérêt diététique En assaisonnement, déglaçage, marinade
Ingrédients - Vinaigre d'alcool 8°

- Purée de Mangue

- Sucre

- Pectine

Composition Nutritionnelle Valeurs Nutritionnelles pour 100g


Energie : 454 KJ - 107 Kcal

Quantités de graisses : <0,5g dont acides gras saturés 0g

Glucides : 27g dont sucres 24g

Protéines : <0,5g

Sel : 0,03g


Agiter avant utilisation
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur
Association idéale huile de Noisette, Huile de Sésame bio