Détails
Huile vierge de Sésame toasté Bio - Produit en France à partir de sésame du Mali
Huile végétale pour assaisonnement -
Utilisation à froid exclusivement
A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires
| Caractéristique | Elle possède l’arôme caractéristique et délicat de la graine de sésame grillée ainsi que des notes de noisette. On l'utilise à froid ou en fin de cuissons : - en assaisonnement, avec de la sauce soja, du vinaigre à la Mangue ou du vinaigre balsamique ou une crème balsamique blanche, - pour réaliser des recettes asiatiques (cuisson au wok), - en filet sur des légumes croquants, sautés ou braisés, - pour donner de l'originalité à vos pâtes à pain et biscuits, - dans les pâtisseries orientales, - verser quelques gouttes dans les marinades de vos viandes, fruits de mer, poisson. L'huile de sésame est un excellent compagnon en cuisine. Son exotisme fera varier les saveurs de manière surprenante. Elle vous permettra l'apport de tous ses bénéfices santé (antioxydants, baisse de cholestérol, réduction de la pression artérielle, etc...) Déposez-en un filet en assaisonnement d’un plat de légumes sautés ou braisés ou dans une vinaigrette aromatisée au gingembre et à la sauce soja. Pensez également à en verser quelques gouttes dans les marinades de vos viandes, fruits de mer ou de poisson |
|---|---|
| Intérêt diététique | Non |
| Ingrédients | Huile vierge de sésame toasté bio, Huile vierge de sésame bio |
| Composition Nutritionnelle | Valeurs Nutritionnelles pour 100gr Energie : 3700 KJ - 900 Kcal Matières grasses : 100g Dont acides gras saturés : 16g Allergènes : Sésame Traces possibles de fruits à coques et d'arachides Contient des quantités négligeables de Glucides, Protéines et Sel |
| Association idéale | Vinaigre Mangue, Fruit de la Passion |