Huile Vierge de Colza

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Détails

Obtenue à partir de graines de colza légèrement torréfiées préalablement à la pression, l'huile vierge de colza se distingue par sa jolie couleur ambrée et son arôme de brocoli de choux-fleur. Le goût est marqué avec, distinctement, un caractère toasté. Elle est parfaite pour l’assaisonnement des salades et des légumes. L’autre bonheur de cette huile se trouve dans l’assaisonnement de tous les poissons et crustacés après cuisson ou en marinade.

Informations complémentaires

Caractéristique Goût marqué, notes de brocolis et choux fleur.
Intérêt diététique L'huile de colza présente un juste équilibre en acides gras essentiels (omégas 3 et 6) pour le bon fonctionnement du système cardio-vasculaire. L’acide alpha-linolénique et les autres oméga 3 interviennent dans le développement du cerveau et du système ne
Ingrédients Acides Gras Saturés 7.60 %
Acides Gras mono insaturés 61.40 %
Acides gras poly insaturés 31.00 %
Dont Oméga 3 20.80 %
Dont oméga 6 10.20 %
Composition Nutritionnelle 900 KCal/100g
3700 Kjoules/100g
Association idéale Vinaigre de Framboise