Résultats de recherche pour 'Huile d olive'

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  1. Pot 200g Moutarde Ancienne

    Pot 200g Moutarde Ancienne

    5,90 €

    Elle est idéale pour la confection des vinaigrettes et accompagne les viandes froides et les crudités.
  2. Pot 100g Moutarde au Piment d'Espelette

    Pot 100g Moutarde au Piment d'Espelette

    4,10 €

    C’est une moutarde forte, faite à partir de graines de moutarde entières, de sel, d’épices, d’acidifiants et de piment. Elle est excellente avec la viande froide. Les graines lui donnent une texture granuleuse et le piment d’Espelette un goût agréablement relevé.
  3. Huile Vierge de Sésame Toasté Bio 750ml

    Huile Vierge de Sésame Toasté Bio 750ml

    15,95 €

    Elle possède l’arôme caractéristique et délicat de la graine de sésame grillée ainsi que des notes de noisette. On l'utilise à froid ou en fin de cuissons :
    - en assaisonnement, avec de la sauce soja, du vinaigre à la Mangue ou du vinaigre balsamique ou une crème balsamique blanche,
    - pour réaliser des recettes asiatiques (cuisson au wok),
    - en filet sur des légumes croquants, sautés ou braisés,
    - pour donner de l'originalité à vos pâtes à pain et biscuits,
    - dans les pâtisseries orientales,
    - verser quelques gouttes dans les marinades de vos viandes, fruits de mer, poisson.
    L'huile de sésame est un excellent compagnon en cuisine. Son exotisme fera varier les saveurs de manière surprenante. Elle vous permettra l'apport de tous ses bénéfices santé (antioxydants, baisse de cholestérol, réduction de la pression artérielle, etc...) Déposez-en un filet en assaisonnement d’un plat de légumes sautés ou braisés ou dans une vinaigrette aromatisée au gingembre et à la sauce soja. Pensez également à en verser quelques gouttes dans les marinades de vos viandes, fruits de mer ou de poisson
  4. Corbeille Rectangle

    Corbeille Rectangle

    27,90 €

    Huile Vierge de Sésame: Elle possède l’arôme caractéristique et délicat de la graine de sésame grillée ainsi que des notes de noisette. On l'utilise à froid ou en fin de cuissons. Vinaigre de Mangue: Un vinaigre doux et onctueux. Une douceur suave en attaque qui s’accompagne d’une légère acidité qui relève les arômes de mangue. Des notes florales et fruitées, justement dosées, qui sauront réveiller vos papilles et sublimer vos recettes sucrées-salées ou desserts. Fleur de Sel 5 Epices: Assemblage de fleur de sel de l’Ile de Ré et d’épices (Cumin, Coriandre, Funegrec, Ail et Sésame) pour varier les plaisirs. Mélange chaud et généreux avec lequel vous apportez une touche d'exotisme et d'évasion à tous vos plats.
  5. La Malette

    La Malette

    37,70 €

    Huile Vierge de Noix: Dégage un goût intense de toasté. Le parfum subtil et le goût très fin des cerneaux de noix se distinguent ensuite et s’affirment au palais. Fleur de Sel Poivre Malabar: Assemblage de fleur de sel de l’Ile de Ré et de Poivre de Malabar (Sud Ouest de l’Inde). En cuisine il se mariera harmonieusement avec les viandes rouges, les poissons gras : maquereaux, sardines, anchois, thon, anguille, avec les sauces brunes et les sauces à la tomate, avec les légumes : blette, chou rouge, lentilles, pois chiche ... et aussi les marinades et charcuteries. Vinaigrette DD: Une sauce Vinaigrette espiègle et délicieuse qui relèvera vos salade d'une pointe d'originalité.
  6. Corbeille Chapeau

    Corbeille Chapeau

    50,25 €

    Huile Vierge de Noix: Dégage un goût intense de toasté. Le parfum subtil et le goût très fin des cerneaux de noix se distinguent ensuite et s’affirment au palais. Vinaigre de Framboise: En cuisine on utilise ce vinaigre de framboise pour le déglacer foie de veau, escalopes de foie gras, magrets de canards, gibiers. Quelques millilitres de vinaigre jetés dans la poêle en fin de cuisson, en se réduisant, se combinent aux sucs de cuisson pour créer une sauce remarquable, Fleur de Sel Piment d'Espelette: Assemblage de fleur de sel de l’Ile de Ré et de piment d’Espelette. Mélange de tempéraments, de saveurs de caractère, la Fleur de Sel au piment d’Espelette ensoleillera tous vos plats.
  7. La Poitevine 1L

    La Poitevine 1L

    6,90 €

    Huile végétal pour assaisonnement

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