Résultats de recherche pour 'poivron'

- réduction, déglaçage, marinade, fond de sauce... Autant de termes qui siéent à merveille à ce vinaigre,
- Vous associerez des viandes comme les côtes ou émincés de veau, le carré d'agneau, la volaille (poulet, dinde, canard, pintade), le bœuf en carpaccio ou un rôti de porc,
- Associé à une huile d'olive au basilic et à une cuillère de moutarde au piment d'Espelette il relèvera vos salades de caractère de type jeunes pousses, mesclun ou encore roquette
- Les salades composées d'antipasti et de copeaux de parmesan trouveront un allié idéal à travers ce vinaigre. Sublimer une ratatouille, une poêlée de légumes ou des ravioles,
- En soupçon, agrémenté de quelques herbes de Provence, il apportera des saveurs méditerranéennes à votre confit d'oignons. Glissez une cuillère de ce confit d'oignons dans vos papillotes de poissons ou dégustez-le avec des filets de poulet rôti
- Ajoutez-le en fin de cuisson de vos seiches persillées, vos crevettes mais également sur vos poissons crus : tartare ou marinade