Résultats de recherche pour 'huile v%252525C3%252525A9g%252525C3%252525A9tale fruit%252525C3%252525A9e aux noix'

Huile végétal pour assaisonnement

Elle possède l’arôme caractéristique et délicat de la graine de sésame grillée ainsi que des notes de noisette. On l'utilise à froid ou en fin de cuissons :
- en assaisonnement, avec de la sauce soja, du vinaigre à la Mangue ou du vinaigre balsamique ou une crème balsamique blanche,
- pour réaliser des recettes asiatiques (cuisson au wok),
- en filet sur des légumes croquants, sautés ou braisés,
- pour donner de l'originalité à vos pâtes à pain et biscuits,
- dans les pâtisseries orientales,
- verser quelques gouttes dans les marinades de vos viandes, fruits de mer, poisson.
L'huile de sésame est un excellent compagnon en cuisine. Son exotisme fera varier les saveurs de manière surprenante. Elle vous permettra l'apport de tous ses bénéfices santé (antioxydants, baisse de cholestérol, réduction de la pression artérielle, etc...) Déposez-en un filet en assaisonnement d’un plat de légumes sautés ou braisés ou dans une vinaigrette aromatisée au gingembre et à la sauce soja. Pensez également à en verser quelques gouttes dans les marinades de vos viandes, fruits de mer ou de poisson