Détails
Ce vinaigre de framboise contient plus de 40% de fruits frais. Accord harmonieux de la figue et du vinaigre.
En cuisine, déglaçage de viandes blanches, foies gras poêlés. A mélanger au jus de cuisson sur des figues rôties.
En assaisonnement, salades de caractère (mesclun, roquette).
Au dessert : En coulis sur une crème glacée.
En cuisine, déglaçage de viandes blanches, foies gras poêlés. A mélanger au jus de cuisson sur des figues rôties.
En assaisonnement, salades de caractère (mesclun, roquette).
Au dessert : En coulis sur une crème glacée.
Informations complémentaires
Caractéristique | Accord harmonieux de la figue et du vinaigre. |
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conditionnement | 25cl |
Intérêt diététique | Non |
Ingrédients | Non |
Composition Nutritionnelle | Non |
Association idéale | Non |