Détails
Ce vinaigre de Poivron contient plus de 40% de fruits frais. Bel Equilibre entre le poivron rouge doux et goûteux et le piment d’Espelette bien dosé.
En cuisine on utilise ce vinaigre pour déglaçer les côtes de veau, carrés d’agneau, de volailles, poêlées de légumes du sud, poêlées de seiches à l’ail et au persil.
En assaisonnement, salades gourmandes du Sud-ouest, salades composées et salades vertes (romaine, roquette, mesclun), les petits artichauts violets, les betteraves ou quelques ravioles de légume.
En cuisine on utilise ce vinaigre pour déglaçer les côtes de veau, carrés d’agneau, de volailles, poêlées de légumes du sud, poêlées de seiches à l’ail et au persil.
En assaisonnement, salades gourmandes du Sud-ouest, salades composées et salades vertes (romaine, roquette, mesclun), les petits artichauts violets, les betteraves ou quelques ravioles de légume.
Informations complémentaires
| Caractéristique | Bel équilibre entre poivron et piment. |
|---|---|
| conditionnement | 25cl |
| Intérêt diététique | Non |
| Ingrédients | Non |
| Composition Nutritionnelle | Non |
| Association idéale | Non |